小江戸観光名所ガイド

 
 
マップでお店の位置を確認 小江戸屋で商品を見る
 
     
     
“何よりお客様の健康を考え、安心で安全、そして美味しい商品をご提供できるように心がけております。井口の甘納豆は、厳選した原料から素材の持つ風味豊かな味わいを生かせるよう、完全無漂白を実践し、一粒ひとつぶを丁寧に造り上げた甘納豆です。”と三代目店主は話してくれた。
｢井口甘納豆本舗｣の創業は昭和１０年。
初代となる井口清治氏が、｢井口商店｣として甘納豆の製造販売を開始して以来七十余年に渡り、初代の教えを守り、一貫して手造りの製法で昔ながらの味を守り続けている。
時代は変わっても、変えてはならないものがある。ここには、そんな“なつかしさ”と伝統への“こだわり”が今も残っている。なんとも嬉しい話だ。
 
一口ほうばってみると、しっとりとした風味が口いっぱいに広がる昔なつかしい味、“うまい！”、これが手造りの製法にこだわった｢井口甘納豆本舗｣の極上甘納豆。本物だけが持つ風味豊かな味わいはさすがに違う。
 
 
 
一粒ひとつぶに心をこめ、丁寧に仕上げる。
微妙な火加減と混ぜ加減が美味さの秘訣だ。
ベテラン職人の技が冴える。 昔ながらの味はこうして守られているのだ。
なつかしい味、井口の甘納豆。

子供の頃、おやつによく食べた小豆やうずらの甘納豆。
変わらないなつかしい味。しっとりとした風味、程よい甘さ。
忘れかけていた幼い頃の記憶が蘇ってくるような、素朴な味。
でもそんな素朴さの中にも、 上品さ、風味豊かな味わいがある。

色、艶、形、一粒ひとつぶを手間隙かけて選別し、｢井口甘納豆本舗｣の全商品は製品化され、お客様のお手元に届けられる。
美味しさに、安心と安全も添えた、それが、｢井口甘納豆本舗｣のこだわりの味だ。
 
 
日本茶と一緒に楽しむ、至福のひと時。
口にほうばる手が止まらない、病みつきになる味だ。
 
     
 
【店主より一言】
  おいしさをお届けするためには原料が大切です。原材料は北海道産の大正金時・白花・小豆・輸入のお多福豆・青えんどう豆を厳選して使用しています。北海道産の大納言小豆も特選品には使用し、一層グレードの高い商品開発も進めています。
芋納糖の原料には、栗よりもおいしいとまでいわれた川越産のさつまいも、主に紅高系(金時芋)を使用しています。当社では厳選されたより良い原料からおいしい甘納豆ができると確信しています。
  【井口甘納豆本舗】
〒350-0055　 川越市久保町12-4
TEL：049-222-1397
営業時間：9：30〜19：00
定休日：年中無休

【本川越ペペ店】
TEL：049-226-8026
営業時間：10：00〜21：00
定休日：不定期（年2回水曜日）
 

 
 
マップでお店の位置を確認 小江戸屋で商品を見る